第三百零一章
紧接着, 简雨晴所做的羹与主食也送上来，一道是雪荠羹，一道是鱼虾索饼。
“好漂亮的颜色。”嫔妃见着送上来的雪荠羹，脱口而出。雪荠羹色泽很是特别, 淡淡的紫色宛如上好的瓷器, 盛在白瓷盘里分外雅致。
“而且味道也很香，有股子花香味。”
“这道雪荠羹乃是用豆腐与芙蓉花所做。”简雨晴闻言, 轻声说明道。
“竟是用芙蓉花所做？”在场嫔妃齐齐双眼放光, 本就瞧着这雪荠羹颜色不俗，心里喜欢, 这会儿越发心生欢喜了。
几名年岁小的嫔妃没忍住, 伸手取汤匙舀上一勺尝尝。
这雪荠羹与?其说是羹品，不如说它又是道甜品，切得如毫毛般纤细的豆腐与?捣碎的芙蓉花，再用酸橙蜂蜜等物调制而成，入口丝滑如汤汁, 几乎不用咀嚼就顺着喉腔涌入胃内。
一时间，花香豆香蜜香充盈整个身体?，再那么一轻轻吐气, 竟是满嘴花香, 喜得几名嫔妃抬眸直往简雨晴那看，只恨不得教她上前问问究竟是如何?做的，更有人打起旁的主意, 直到对上皇后的眼儿才?醒过神来。
皇后收回警告的目光, 只尝了一勺便去看那鱼虾索饼。她沉默良久, 终是忍不住开口询问道：“简厨，这道是……鱼虾索饼？”
“回禀皇后, 正是。”
“那……鱼和虾呢？”皇后困惑不已?，只见碗底团着粗细均匀的索饼，清澈的汤汁上落了些许葱花，看着清爽至极。
圣人等闻言，也纷纷看去，正如皇后所说的那样?，碗里的汤汁清澈透明不说，上头连油花都少?得可?怜。
“回禀皇后，这索饼便是用鱼虾制成的。”简雨晴笑了笑，认真解释道。
“索饼用鱼虾制成？”皇后下意识重复一遍，一双眼儿忽地睁大。她执筷夹起一根索饼，看着索饼在空中?弹跳的姿态，带着几分疑问和慎重放入口中?。
入口的瞬间，鲜甜的汤汁先润湿了口腔，汤汁柔和又鲜美，完全不像是外?表看起来的那般寡淡无味。
更让人震惊的是那鱼虾索饼，只需牙齿轻轻一碰，索饼应声断开，弹牙得很。
当?咀嚼起来，那奇妙独特的口感?直教人心尖儿都在颤动，随着咀嚼而溢出的鲜美滋味，更是在舌尖反复流淌。
“还，还真是用鱼虾做的索饼！”
“嗬，好生特别，口感?好生劲道！”
“明明是用鱼虾做的，却完全没有腥味呢！”
随后品尝的嫔妃、皇子与?公主们吃得津津有味，同时更是心生疑问：“鱼肉虾肉这般软嫩，怎么能做出劲道的索饼来？”
“里头自是大有名堂。”简雨晴不疾不徐，与?众人道来这鱼虾索饼里藏的秘密。
先是得选三五斤重的鲢鱼，去头去骨只留两侧最嫩的鱼肉刮成鱼蓉，再挑五至六寸大的青虾，去头去虾线，留下最嫩的虾肉剁碎成虾泥。
把两者放在一起，少?加盐糖搅拌出胶，再捶打数十下，直至鱼虾肉泥黏糊在一起，富有胶质为止。
而后再用糯米粉和豆油，把鱼虾泥充分搅拌均匀，最后落入提前做好的清汤内，便可?制成索饼。
在场众人听罢，皆是惊奇，万万没想到这外?形朴素的索饼里，竟是还藏着这般奥秘。
等众人用完鱼虾索饼，今日的比赛也到了末尾。宦官得了圣人眼神示意，忙上前领着简雨晴到旁处稍候休息。
简雨晴一走，场内便升起议论声来。
三桌子席面各有各的特点，有人喜欢朱厨的：“且不说那道鲍鱼红烧肉滋味鲜美得紧，那道桃仁鸡丁也是好得很。”
“朱厨做的那道羹品也是不错。”
“我喜欢张厨做的，那道山海一碗真真是绝了！”
有人想到圣人张厨的喜好，笑道：“张厨的确不错，那道葡萄酒炖牛肉和炙烤牛肠都做得堪称一绝。”
当?然也有人喜欢简雨晴做的：“我觉得那道陈皮山楂胡鸭汤味道也不错。”
“我喜欢简厨做的小食！”
“对对对，尤其那道酥皮冰酪包，真真是好吃！”
“椒盐羊肉也不错。”
“刚刚那道鱼面也好吃……”
“你们这般说来说去，果然还是简厨做的最好吧？”最开始表示自己喜欢简厨做的皇子闻言大乐，笑着反问道。
“……怎么说呢。”
“好吃是好吃。”旁的嫔妃没忍住，插话道：“这里头猪肉实在有点高，这……这实在是不上台面啊。”
众人闻言，齐齐安静，这位嫔妃说的也不错，凉菜里是水晶肘花，热菜里直接九转大肠。即便别的菜色出色得紧，也架不住这两道菜品的威力，着实有些拉低贵人的身份。
“照这么说，还是选张厨罢。”
“张厨做的菜品……的确体?面，味道也不差。”
“唔，我倒是觉得不妥。”汾乐公主没忍住，插话道：“咱们宫中?的宴席，怕是传出去后会教天下人效仿，而张厨里头的菜品，或是取巨鳖之?裙边而弃肉，又或是取牛肉入菜。”
“世人皆知律法禁杀耕牛，偏偏咱们却是以牛肉味佳……怕是遭人非议。”
汾乐公主这么一说，众人也是皱起眉来。话说宫内乃至士族豪门，以牛自毙为由而宰杀吃牛早已?不是罕见事儿，更有人家私下专门豢养牛犊，对牛肉各个部位如何?食用更是研究深入，一口气都能说上千来字。
可?真是也就私底下说说，万万不能拿到台面上，前两年便有地方官吏无报备而偷用摔死的耕牛，而被人一纸告到上峰处，不但被撤了官职，而且还被判徒一年。
再者耕牛乃是耕种运物驼货的牲畜，要是因宴席之?故被人效仿，那岂不是害了不少?百姓？
“有道理啊。”
“这也不行，那也不行……咱们要怎么选？”
“唔——”
“咱们不还有个选择？”旁的皇子闻言，哑然失笑：“既然张厨过于奢侈，简厨又不够体?面，不如选朱厨吧？”
“朱厨也用了猪肉吧？”
“虽然朱厨也用了猪肉，但同时也搭配鲍鱼海参等物，比起简厨的菜品还是好得多。”
这边众人议论纷纷，那边简雨晴与?张厨和丰姐儿坐到一块，也就着几人菜品热热闹闹地议论起来：“张厨用葡萄酒炖过羊肉？味道如何?？”
张厨闻言，笑道：“葡萄酒品种繁多，要选风味强烈些的，炖煮羊肉后不但不闻羊肉腥膻味，而且酒香浓郁，肉质软嫩，很是好吃。”
“回去以后，我也试试看。”
“另外?还可?以拿来炖煮鸡肉或者鹅肉哦！”张厨兴致勃勃，推荐丰姐儿回去从?鸡肉开始尝试。他从?鸡鸭鹅肉再到鹿肉猪肉，最后才?在牛肉上尝试。
张厨说罢，又问简雨晴冰酪的做法。他不擅小食，先前做的乃是樱桃饆饠和茯苓糕，虽是味道不错，但与?简雨晴和丰姐儿相比就差之?甚远。
简雨晴和丰姐儿相视一笑，也是细细说来，三人聚在一起那是说不完的话，甚至升起早些结束，回去再捣鼓琢磨一番的心思。
这景象落在旁边的宦官眼里，着实有点教人惊奇，一名小宦官悄声道：“以前那骑射武斗比赛时，几位官人是连眼都不对上下的，这里倒好竟是，竟是瞧着和乐融融的？”
宦官们经过过的赛事，为了能在圣人跟前露一露脸，参赛者往往都会把其余参赛者当?做自己的最大敌手，没到万不得已?之?际，那是一句话都不愿与?对方说的。
眼前景象，还真是他们初次见着。
宦官婢女啧啧称奇，而后便见一行宦官过来，请简雨晴三人前去面见圣人。
…………
自打比赛结束的时辰临近，简娘子等人也是没了闲聊的精神，纷纷乘坐马车返回到宫苑门口等候。
“这都半个时辰了，怎么还没见人？”
“阿娘，圣人也要品尝一番才?好做结果的，咱们再耐心等等罢。”简云起刚刚散值，就匆匆赶到宫苑前，一边安抚简娘子，一边往宫苑门口看去。
就在此刻，外?面阵阵骚动。
简云起抬眸往那远远望去，只见宫苑边门开启，一行人从?里走了出来。
“是谁出来了……”
“啊，是张厨！后头是……朱厨！”
张厨和丰姐儿的家人惊喜一瞬，又转而收敛了脸上的笑容。他们安静片刻，才?重新打起精神，欢欢喜喜地迎上前去。
“张厨，朱厨，怎么没见晴姐儿？”简娘子撩起帘子往外?看，急得额头直冒汗，连连回首询问简云起，然后就对上四张傻笑的脸庞。
简云起和简岚笑得下巴都快掉了，旁边坐着的淳哥儿和胜哥儿也是乐得合不拢嘴。
“？你们笑什么……”
“阿娘！”简云起回过神来，看着尚在发愣的简娘子更是忍不住笑，扑上前重重抱住简娘子：“阿姐，阿姐……阿姐被留到最后了啊！”
“阿姐——赢了！”
“…………”简娘子呆呆窝在简云起怀里，脑袋里填满了两个大字。她半响才?渐渐醒过神来，傻乎乎的咧开嘴：“赢了？赢了……赢了……！”
“没错，赢了！”
“嘿嘿赢了，赢了——那晴姐儿为何?还不出来？”简娘子得意半响，又想到正事上，伸长?脖子往前看。
这个事，简云起也想不通了。
倒是丰姐儿与?蓉姐儿说了几句话后，又走了过来：“是圣人与?皇后发了话，说是要留晴姐儿说几句话呢。”
简娘子瞪圆了眼儿，目瞪口呆，在嘴里打转的抱怨话语瞬间被她吞回肚里，老老实实坐回车里继续等候了。
“阿娘，您别紧张。”
“圣人传召，我能不紧张吗？”简娘子躲车厢里才?敢捏着汗巾子抹汗，心里焦躁得很。
“说不定?是为了汾乐公主的事。”简岚坐在旁边，已?是心大得很，捡着胜哥儿拿来的点心吃。
圣人与?皇后召简雨晴说话，的确有一部分是为了汾乐公主。饶是高高在上的圣人和皇后，对上子女的事，也和平凡人家的父母爹娘般充满无奈。
面对这两位的感?谢，简雨晴是慎重的，她婉拒了圣人的赏赐，只接受了一只皇后亲手套在她手腕上的玉镯子：“因着汾乐公主，所以我家生意上已?得了不少?好处，圣人赏赐，我受之?有愧。”
简家无权无势，唯一当?上官吏的简云起也就是个九品小官，真有地方豪绅想朝简家下手，他们哪有什么反抗之?力。
简家的酒楼事业能几年就扩张到这个程度，汾乐公主的功劳足有半数。
“况且，我顶多算是催化?剂。”
“汾乐公主也是抱着最后一次的念头，才?前往扬州的。”简雨晴瞧了眼屏风后头，轻声答道。
躲在屏风后的汾乐公主，微微红了眼，她从?后头转了出来，伸手挽着简雨晴的胳膊，闷闷道：“也是你的功劳。”
圣人和皇后瞧着，倒是长?舒了口气，除去这事以外?他们还有一件事：“朕选择你为头名，乃是有意推广猪肉。”
“你可?否愿意——为猪著书？”
“哎？”简雨晴虽前面便有怀疑，但等到圣人开了口说出其中?缘由，她也依然瞪圆了眼儿，险些以为自己听错了话：“为猪……著书！？”
皇后掩唇一笑，道：“时下攀比奢靡之?风越演越烈，城内常有取万鸭之?舌肉、取千羊之?面皮做菜，好食牛肉者更是不计其数，每日皆有上报牛犊壮牛跌落而亡的。”
“自汾乐提及你所做的猪肉菜品，陛下便有心宣传一二?。”
“这回你以头名获胜，而后将把菜品公布于众，借此出书描述猪之?饲养，猪之?美味，以此引导天下百姓之?风尚。”
有皇帝、皇后、嫔妃乃至皇子公主为之?背书，再有天下第一作为名头，猪肉的推广想来定?然会一帆风顺。
简雨晴屏住呼吸，目光怔然。她先前便有些许预感?，直到皇后款款将事情?道来才?终是确信，却又不得不为圣人和皇后的抉择震撼片刻。
她深吸一口气，没有犹豫地深施一礼：“妾身愿意。”
第三百零二章
简家人又等了快半个时辰, 没见着从宫苑里出来的简雨晴，倒是先迎来?两名?宦官。宦官脸上?带笑，与众人问了好，又引着众人往宫苑里走, 据说是要更换马车, 再行送众人回府。
众人面上?镇定，心里波涛汹涌。他们在宦官的指引下, 很快见着简雨晴, 她如玉的面庞上带着一抹淡笑，正与两名?宦官说着话, 眉眼间的风采教?简娘子等人忍不住嘴角上?扬, 眼里满是欢喜：“晴姐儿——”
“阿娘、阿弟、小?岚，还有胜哥儿淳哥儿。”简雨晴闻声?，转身就被简娘子抱了个满怀：“阿娘……您哭了？”
“我才没有哭呢！”
“我衣襟上?都已湿透了。”简雨晴感受到衣衫上?熟悉的濡湿感，悄声?嘀咕道?。
简娘子给简雨晴个白眼，偷偷用衣袖抹了抹泪——旁边几人瞧着也当瞧不见, 而宦官等着一家亲密说了话后，才笑着道?：“还请简娘子，还有几位郎君娘子上?车。”
简娘子这才注意到那两位宦官的存在, 连连问好, 等她与简雨晴一道?坐进车里?，才回想起?刚刚的疑惑来?。
她一边环顾四周，打量着装潢分外华美的车厢, 一边好奇询问：“说起?来?, 换车是做……”
“阿娘——你?来?看！”没等简娘子说完话, 趴在窗边好奇张望的简岚先一步惊呼出声?。
简娘子挪到简岚身边，从简岚腾出来?的那块窗角往外看, 登时杏眼圆睁，嘴巴也张得溜圆，下巴眼见着都要直接掉了。
简云起?、胜哥儿和?淳哥儿见状也探身去看，映入几人眼帘的是骑着高头大马，英姿飒爽的侍卫们。
他们再定睛一看，发现马车的正前面和?两侧皆有侍卫，而马车后头还跟着一连串捧着箱子托盘的宫婢宦官，声?势浩大到教?人说不出话，瞬间明?白简娘子和?简岚震惊的缘由。
简娘子吞了口津液，抽着气：“晴姐儿……晴姐儿，这是，这是怎么回事？”
“是……圣人的赏赐。”简雨晴闻言，回答道?。虽然她一开始婉拒了皇后的赏赐，但后面又得了圣人的赏赐。
正当她想要再次拒绝时，圣人却?是摆了摆手：“你?怎么受不起?了？如今你?可是真?真?正正的天下第一，怎能没了赏赐？传出去天下人不得嗤笑朕小?气？”
“再者朕还准备了天下第一的牌匾，回头教?人快马加鞭送到扬州府上?，教?天下人都能见着呢。”
圣人都这么说了，简雨晴也只好接受了。她把来?龙去脉与简娘子说到一番，还让她瞧了手腕上?挂着的玉镯子。
简娘子先是震惊，等听女儿婉拒过一回赏赐又是惊恐，等听到圣人再次赏赐又是震撼。
“就算是这样……赏赐的数量也太多了吧！？”简云起?瞥了眼队伍的长度，听完简雨晴的话依然忍不住吐槽。
“这是什么话？咱们家晴姐儿厉害！”简娘子双手捧着简雨晴的腕儿，恨不得把她的手供起?来?，同时简娘子还有点担忧：“不过晴姐儿……你?这孩子，怎如此大胆？”
简娘子欲言又止，止言又欲，半响抚着胸口道?：“不过总算是结束了。”
“那也不算结束了……”
“？”
“圣人还交代了我一件事。”简雨晴把编书著书一事与简娘子几个说了一二，光想着都觉得这件事困难得紧。
只是她说着说着，就发现面前几人呼吸急促，脸蛋也涨得通红，捂着嘴巴，生怕自己尖叫出声?。
著书？著书！
还是圣人亲自发言教?简雨晴著书？还要送天下第一的牌匾到扬州城区！？光是想想，几人都快呼吸不过来?了。
正当众人在马车上?闲聊时，浩浩荡荡一行人也走上?长安城的闹市区。
随着侍卫开道?，无数百姓的目光也落在浩浩荡荡的队伍上?：“噢噢噢噢——！”
“天呐！是简厨嬴了！”
“兴盛酒楼、云华酒楼还有乐园酒楼的主厨都输了！”
“真?的假的？那得多厉害啊！”
“肯定厉害啊！你?看看那赏赐的队伍……老?天爷！简直看不到尽头！”
“呜哇——！”
“美食大会的头名?啊……那岂不是天下第一！？”
“天下第一！天下第一！”
“对比下来?就是状元了吧？”
“行行出状元，是真?牛逼！”
“嘿嘿，我儿做吃食也挺有天赋的，不如也送他去酒楼里?当个学徒！”
“就你?家那个，哈哈别做梦了！”
“可恶，谁说的？说不定这位简厨会在长安开设酒楼，到时候——嘿嘿。”
无数百姓簇拥在街道?两侧，欣羡的目光落在居中的马车上?，欢呼议论声?穿透车厢落入众人耳中，教?几人听着都嘴角上?扬，心潮澎湃。
简岚满脸揶揄，瞅着简雨晴道?：“阿姐，您看看！您还没开分店呢，就有人想好要拜您为师了。”
“就是就是。”
“原本还担心难招人呢，现在看起?来?完全不用愁嘛。”
几人嘻嘻哈哈，直说到马车停住为止。随着外面车夫声?起?，简云起?率先站起?身来?，伸手掀开车帘：“好了好了，咱们回到家里?再——嗯？”
他抬眸往外瞧了眼，声?音戛然而止。
跟着简云起?起?身的简娘子嘟嚷了句，教?简云起?快点走，瞧简云起?没反应又从后头探出身往外看：“你?干嘛不下车——！？”
简娘子，也愣住了。
倒是简云起?回过神来?，屏住呼吸走下马车，又扶了简娘子下来?，后头简岚、淳哥儿和?胜哥儿也从车上?下来?，皆是目瞪口呆的。
展现在所有人跟前的，竟是座比简云起?府邸要大上?数倍的府邸，瞧着外头围墙的长度，里?面的规模怕是与扬州简府差不多……不！或者更加大。
“愣着做什么，进去罢。”简雨晴瞅了眼凑上?前看热闹的百姓，催促着众人往里?走。
“阿姐——”
“是圣人赏赐的。”简雨晴面无表情?回答道?，眼前宅邸与之?前住的简府不同，后者是朝廷给予官吏居住的，若是职位下降，又或是远调旁处，都会收回，而眼前的宅邸是赏赐的，是属于简雨晴的私产。
简娘子等人站在原地，齐齐倒抽了口凉气。幸亏他们有得到扬州简府的经历，震惊半响也就渐渐醒过神来?，唯独淳哥儿一边跟着往里?走，一边瞅了眼满脸兴奋，兴高采烈往里?走的胜哥儿，那是心里?暗暗叫苦，别提有多烦恼了。
时下入赘虽常见，但多遭人鄙夷，偏生胜哥儿自己乐意，林家人也没了办法。
幸亏简家人也不是难弄苛待之?人，加之?林家资产颇丰，并非攀附之?人，倒也少了不少口舌。
即便如此，林家人也不放心，唯恐胜哥儿受了委屈。自打这几年断断续续给胜哥儿办了不少资产，保证这份‘嫁妆’就算摆出来?给旁人看，也定然不比世人娶媳妇的聘礼少。
现在倒好——！
淳哥儿看着眼前不亚于扬州简府大小?的府邸，控制不住地龇牙咧嘴——这座府邸，放到市面上?，得值多少钱！？
相比较下来?，林家人准备的那些甚至只能算是个零头了！
淳哥儿刚踏进府邸大门，身后便爆发出惊呼声?，他往后看去，发出声?响的正是那些个围聚过来?看热闹的百姓：“看到没，看到没？”
“老?天爷——”
“这是圣人赏赐的住宅！？”百姓们难掩兴奋的低呼着，同时消息也迅速扩散开去。
简府大门渐渐紧闭，终是把百姓们的惊呼声?拦在外头。待送走宦官、婢女和?侍卫以后，简家人也终于可以坐下来?歇口气，顺带看着也是一脸懵地被送过来?，正打起?精神开始收拾院落房间的简家仆役。
“——真?是，不得了啊。”
“咱们也算是在长安有了落脚地。”简雨晴瞧着四周景象，刹那间回想到初次踏入扬州简府的那一日，心里?忽然冒起?一小?簇火花来?：“阿娘，阿弟，还有小?岚。”
“嗯？”
“让我们在长安城再大干一场吧！？”
“哎——？”简云起?微微一愣。
“好耶！”简岚挥挥小?拳头，头一个跳了起?来?，跟着简雨晴一道?看向简娘子和?简云起?。
“……真?是的。”面对两个女儿的灼灼视线，回想当年在扬州时发生的诸多事儿，简娘子也忍不住露出笑容来?：“好好好，大干一场！”
母女三人齐齐往简云起?瞧去。
简云起?怔忪一瞬，禁不住也回忆起?那段时间的迷茫和?困惑。
他哑然失笑，而后在三人的目光中摇了摇头，而后伸手把站在一旁的胜哥儿拉出来?，推到三人那边去：“……我就不了。让胜哥儿代替我的份，加倍努力吧^-^！”